Knödel in Bestform und das den ganzen Tag gibt es im SANKTANNAS in der Maxvorstadt.

Von Bozen aus hat die Familie von Klebelsberg ihr Knödelimperium bis ins Münchner Glockenbachviertel erweitert, wo die zweite Generation am Werk ist. Der Knödel, bereits in mittelalterlichen Klosterschriften erwähntes Slow Food, ist heute im ganzen Alpenraum zu Hause, aber nirgends so vielfältig und liebevoll handgemacht wie in Südtirol und bei den Finks.

In Palermos Villenvorort Bagheria betreibt der Autodidakt Tony Le Coco seit 2009 das Restaurant I Pupi. Seit zehn Jahren ist es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Hier gibt es modern interpretierte Traditionsgerichte, Hafenstadt-Streetfood und Meeresfrüchte wie Gemälde. Ein kulinarisches Fest!

Das Vino e Parole in Feldkirchen wurde ursprünglich als italienischer Weinhandel gegründet. 2011 kam der Restaurantbetrieb hinzu, nachdem die zweimal im Monat stattfindenden Degustationsabende mit Menü bei den Kunden so gut angekommen waren.

Die Geschichte rund um den Film „Rossini“ ist sicherlich dem ein oder anderen noch in Erinnerung: Das ehemalige Restaurant Romagna Antica in der Schwabinger Elisabethstraße war einst kulinarischer Treffpunkt der Münchner Kreativszene rund um Regisseur Helmut Dietl.

Zentraler geht’s kaum: Direkt hinterm Dom liegt die Pizzarei. Egal, zu welcher Tageszeit und zu welchem Anlass, ob spontan mit der Familie, mit Freunden oder für ein romantisches Tête-à-Tête mit Ausblick auf die Frauenkirche – hier fühlt sich jeder willkommen.

Hohe Gewölbedecken, goldener Stuck und weitläufige Räume: Ein passender Rahmen für das feine neue Restaurant Ornella, das mitten in der Münchner Altstadt am Platzl im ehemaligen Schuhbeck‘s Orlando seine Heimat fand.

Nach dem Supernova in der Türkenstraße ist das ehemalige Nero in der Altstadt der neueste Streich der Gastronomen Fabio Spagna, Daniel Peitzner und Thomas Antesberger. Nach seinem Komplettumbau wird es jetzt als Trattoria GIGI gefeiert.