Eine Auswahl an verschiedenen Kochbüchern, welche vielfältige Eindrücke und Inspirationen zum kochen aus unterschiedlichen Ländern liefern.

Vom jüdischen Kochbuch bis hin zum Grillen im Schnee, haben wir verschiedene Kochbücher zusammengestellt, die für das neue Jahr inspirieren sollen.

Kochbücher kann man, in unseren Augen, nie genug haben, zumindest, wenn sie so spannend und inspirierend daherkommen wie unsere Redaktionsempfehlungen.

Vorhang auf für Karotte, Kürbis, Sellerie & Co.: Mit seinem Buch „Pur“ beweist Starkoch Christian Henze, dass Gemüse im Alltag und für Gäste durchaus der Hauptdarsteller auf dem Teller sein kann und mehr als
eine Beilage ist.

Üppige Käsebretter, farbenfrohe Antipasti-, Tapas- und Mezze-Boards, Brunch-Tabletts, zuckersüße Dessertplatten und viele andere Köstlichkeiten vom Brett erobern gerade die kulinarische Welt. Die modern interpretierten Brotzeitplatten mit Wow-Effekt sind vollkommen unkompliziert und unglaublich schnell gemacht.

Die beliebten „Dishoom“-Restaurants in London sind für die Briten der Inbegriff der traditionellen indischen Küche. Morgens, mittags und abends kommen hier indisch und persisch inspirierte Gerichte auf den Tisch.

Mit „Desserts unplugged“ wird der Traum aller Hobbykonditoren wahr, endlich den perfekten Nachtisch zubereiten zu können.

Liebe geht bekanntlich durch den Magen und so sollte die Küche von Paris, der wohl romantischsten Stadt der Welt, der Inbegriff französischer Kochkunst sein. Das Kochbuch „Paris – Je t´aime“ beweist es: Auf einer kulinarischen Reise durch die verschiedenen Arrondissements lernt man die Vielfalt an traditionellen Gerichten und modernen Neuinterpretationen kennen.

Alexander Huber kocht in elfter Generation im familieneigenen Huberwirt in Pleiskirchen auf und krönt die Wirtshaustradition mit seiner gepriesenen Hochküche, die ihn zum Sternekoch machte.