Orangefarbene Kumquats, Eisbegonien-Blüten in Pink oder grüner Ananassalbei: Im bunten Küchengarten des 4-Hauben-Restaurants Oniriq in der Innsbrucker Altstadt wachsen und gedeihen nur Zutaten, die dann auch in Udo Herrmanns Gourmet-Menüs verarbeitet werden.
Beste Produkte wie Dry-Aged-Fisch, Gams, Gemüseraritäten aus der Region und Tiroler Kwell-Saibling spielen die Hauptrolle im Restaurant Berggericht.
Das 4-Sterne-Superior-Hotel Post Lermoos ist ein ganz besonderer Rückzugsort, der mehrmals im Jahr während seiner Adults-only-Wochen nur Erwachsene ab 16 Jahren empfängt. Noch bis Ende September ist es wieder so weit (und dann wieder vom 24. November bis 16. Dezember).
Das Interalpen-Hotel Tyrol ist ein 5-Sterne-Superior-Hotel und eines der handverlesenen alpinen Leading Hotels of the World. Schon die absolute Alleinlage nahe Seefeld ist ein Genuss, der Rundumblick auf Wetterstein, Karwendel und hinab ins Inntal ungetrübt.
Kitzbühel ist einer der ganz wenigen Orte, an denen man auch mit größter Mühe nicht schlecht essen kann. Das mag daran liegen, dass die Gamsstadt so klein, familiär und überschaubar ist und man sich ständig neugierig über die Schulter lugt.
Wir kennen kaum ein anderes Hotel im Alpenbereich, in dem lokales Kulturerbe und die Moderne so gut zusammenfinden wie im ElisabethHotel in Mayrhofen.
Die Kraft des Sommers in Kitzbühel ist besonders, weil sich die mannigfaltige Güte des Angebots in diesen Monaten nochmals verdichtet und dann geradezu erblüht. Und Sie wissen ja, was entsteht, wenn man etwas mit aller Kraft verdichtet: ein Juwel!
Die Hygna Chalets in Tirol, die im Dezember 2021 eröffnet haben, sind ein Herzensprojekt der 22-jährigen Junggastgeberin Sarah Moser.
Hoch über den Dächern von Fiss wurde vor über 80 Jahren auf einem sonnenverwöhnten Plateau in fast 1.500 Metern Meereshöhe ein Jagdschloss erbaut. Seit 1970 als Hotel mit damals 50 Bettenbetrieben, wurde das Schlosshotel Fiss vor 30 Jahren von der Familie Domenig übernommen.