Brasserie Thi

Brasserie Thi

Schon mit dem vietnamesischen Tapas-Restaurant TiVu, sorgten die Brüder Thi und Vu Nguyen für Aufsehen: pur und klar, fern von jeglichem Asia-Kitsch in der Küche und an den Wänden. Die Brasserie Thi in der Bräuhausstraße in Platzl-Nähe, öffnet dem schwelgerischen Genuss nun noch mehr die Tür.

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Anji Restaurant

Anji Restaurant

Die Präsentation der japanisch-vietnamesischen Köstlichkeiten, die im Anji in Neuhausen aufgetischt werden, ist wahrlich ein optisches Spektakel im edlen, königsblau-goldenen Ambiente des Restaurants.

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Padme Hum

Padme Hum

Während eines Auslandsstudiums lernte die Vietnamesin Huven Do die deutsche Kultur kennen und war fasziniert von unserer Auseinandersetzung mit dem veganen Lebensstil. Das Thema hat sie nicht mehr losgelassen.

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Sakimo

Sakimo

Auf ein Dinner unter Kirschbäumen waren wir kürzlich im Sakimo. In der „aufblühenden Sprosse“ (so die Bedeutung des Namens) taucht man ein in eine bezaubernde Märchenwelt aus rosafarbenen Blüten, fliederfarbenem Samt-Mobiliar, blumigen Wandpaneelen und gedimmter Beleuchtung mit pinkfarbenen Neon-Akzenten.

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Zento – Modern Japanese Kitchen & Sushi Bar

Zento – Modern Japanese Kitchen & Sushi Bar

Was haben ein verregneter Dienstagabend und das Zento gemeinsam? Beide haben uns glücklich gemacht. Stylish, gemütlich und geheimnisvoll wirkt das Ambiente des japanischen Restaurants mit seinem gedämpften Licht und dem dunklen Mobiliar.

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Ukiyo Sushi & Wine

Ukiyo Sushi & Wine

Die Gegenwart genießen und sich ihrer Vergänglichkeit bewusst sein – dafür steht der japanische Begriff „ukiyo“. Als Name für das kleine japanische Restaurant der Geschwister Isabelle und Jean-Pierre Tran (auch Jacci, Bi Béo und Maison Tran).

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MAUI Hawasian Kitchen & Bar

MAUI Hawasian Kitchen & Bar

Wie ein Kurzurlaub in der Südsee fühlt sich ein Besuch im MAUI in Neuhausen an. Das ist natürlich von Geschäftsführerin Mai Duong so gewollt, wird aber tatsächlich auch sehr stimmig und stylish umgesetzt.

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Restaurant JIN

Restaurant JIN

Hao Jin, seines Zeichens Patron, Küchenchef und Wahlmünchner, betreibt das Lokal JIN bereits seit 20 Jahren in der Kanalstraße und man kann es durchaus als Institution bezeichnen.

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