Bars in München

Gemütlichkeit kann auch schick sein! Unweit der Maximilianstraße hat sich der einstige Profitänzer Sascha Hermann in sonnigster Lage seinen Kindheitstraum erfüllt: Eine Mischung aus Bar, Bistro und Restaurant, einladend opulent und dezent glamourös, mit Champagner-Vielfalt und zwei waschechten Neapolitanern in der Küche.

Sie waren einst der Champion in Backgammon? Bei Mensch ärgere Dich nicht kamen Sie nie aus der Ruhe und eine Partie Schach begeistert Sie bis heute? Dann nichts wie hin zum „Game On“-Spieleabend im Hotel Ruby Rosi in der Innenstadt.

Im Bergson Kunstkraftwerk in Aubing lassen sich Kunst und Kultur vortrefflich mit Genuss verbinden: davor, danach und dazwischen. Die Tagesbar Anima (tagsüber) und das Fine-Dining-Restaurant Zeitlang (abends) teilen sich nun den jüngsten Neuzugang: die Bergson Terrasse.

Eine Bar, ein Café oder ein Restaurant? „Nichts davon und doch irgendwie alles“, erklärt Michael „Mikey“ Pinke das gastronomische Konzept der Bar Valentin, in der ehemaligen Orlando Bar & Lounge von Alfons Schuhbeck am Platzl.

Das Pini-Haus am Stachus mit seiner abgerundeten Front kennen sicherlich die meisten von uns. Lange Jahre logierten hier das Anna-Hotel und die gleichnamige Bar. Vor zwei Jahren dann der Wechsel.

Zusammenkommen, guten Wein trinken und ein paar Tapas essen – so hatten Alex Glocker und Lukas Stepper sich das für ihre im vergangenen Jahr eröffnete Weinbar Avin vorgestellt.

Es gibt immer Orte, deren Reiz unter anderem darin liegt, dass sie nicht jeder kennt. Einer jener Orte ist die Jahreszeiten Bar im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinksi in der Maximilianstraße.

„Eine Bar, in der es richtig gutes Essen gibt“ – so erläutert uns Barkeeper Marco Beier, der auch die Kaffeebar Patolli betreibt, in aller Kürze das Konzept seines neuen Ladens The Foundry, den er Ende letzten Jahres mit drei Partnern in der hippen Müllerstraße im Glockenbachviertel eröffnet hat.