Die beliebten „Dishoom“-Restaurants in London sind für die Briten der Inbegriff der traditionellen indischen Küche. Morgens, mittags und abends kommen hier indisch und persisch inspirierte Gerichte auf den Tisch.

Mit „Desserts unplugged“ wird der Traum aller Hobbykonditoren wahr, endlich den perfekten Nachtisch zubereiten zu können.

Liebe geht bekanntlich durch den Magen und so sollte die Küche von Paris, der wohl romantischsten Stadt der Welt, der Inbegriff französischer Kochkunst sein. Das Kochbuch „Paris – Je t´aime“ beweist es: Auf einer kulinarischen Reise durch die verschiedenen Arrondissements lernt man die Vielfalt an traditionellen Gerichten und modernen Neuinterpretationen kennen.

Alexander Huber kocht in elfter Generation im familieneigenen Huberwirt in Pleiskirchen auf und krönt die Wirtshaustradition mit seiner gepriesenen Hochküche, die ihn zum Sternekoch machte.

Eat, der Name ist Programm – weit weg von Ernährungstrends und Diäten, besinnt sich Chelsea Winter zurück auf die essentiellen Dinge im Leben: Familie, Freunde, Wohlgefühl, Glück – und köstliches, frisch zubereitetes Essen. Aus Zutaten, die problemlos erhältlich sind, zaubert sie leckere und spannende Gerichte, wahres Seelenfutter für Körper und Geist.

Anne-Katrin Weber begeistert mit gut nachmachbaren Rezepten, die alltagstauglich, aber gleichzeitig auch raffiniert sind und am Tisch überraschen. Jetzt legt sie ihren Fokus auf die vegane Küche.

Ob Riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, Fleischwürst oder Hutkrapfen – zahlreiche bayerische Spezialitäten sind einmalig auf der Welt. Früher kam meist nur auf den Tisch, was Mutter Natur hervorbrachte, im eigenen Stall stand oder im nahegelegenen Teich schwamm.

Ein Festessen auf den Tisch bringen wollen, aber wenig Zeit fürs Kochen haben? Diana Henry zeigt, wie einfach es ist, Familie und Freunde mit einem üppigen Mahl zu überraschen, ohne dafür lange in der Küche stehen zu müssen. So bleibt mehr Zeit für die Liebsten oder dafür, sich einfach mal entspannt zurückzulehnen.