Die 1969 gegründete, international erfolgreiche Goldschmiedewerkstatt ist heute Südtirols größter Juwelier. Geschäftsführer Hannes Gamper der den Betrieb mit seinen drei Geschwistern führt, ist der kreative Kopf hinter den derzeit 15 hauseigenen Kollektionen, die im eigenen Atelier gefertigt werden.
Das Almhotel Lenz wartet nicht mit Superlativen wie einem Wellnessbereich im fünfstelligen Quadratmeterbereich oder einem 30 Meter langen Infinity Pool auf. Dafür werden hier Gastfreundschaft, herzweitende Naturerlebnisse und bodenständige lokale Küche groß geschrieben.
Alpin trifft auf italienisch, 5-Sterne-Wellness auf kulinarische Höhenflüge. Der Zauber der eleganten Quellenhof Luxury Resorts in Südtirol und am Gardasee wendet sich an weltgewandte Genießer.
Aus dem Goldenen Adler wird das Adler Historic Guesthouse – die Geschichte des Hauses wird durch den Umbau und den neuen Namen noch stärker betont. Neben den neuen Zimmern lädt der Rooftop-Pool auf der Dachterrasse zum Entspannen und das Restaurant zum Genießen ein.
Wer einen Platz im Fine-Dining-Restaurant Steinbock in Villanders ergattert, darf sich glücklich schätzen: Nur acht Tische stehen in den original holzgetäfelten Defregger-Stuben, auf denen die 7-Gänge-Menüs von Haubenkoch Tomek Kinder serviert werden.
Das Flurin ist ein, in einem mittelalterlichen Turm der Altstadt Glurns angesiedeltes Familienprojekt: Vater Fred und Sohn Thomas Ortler schlagen mit Herzlichkeit und monatlich wechselnden Menüs, orientiert an Saison und Verfügbarkeit der lokalen Produkte, ein neues Kapitel in der Geschichte des Hauses auf.
Im Hotel Pragser Wildsee, einem der schönsten Bergseen Südtirols, ist man umgeben von originaler Belle-Époque-Noblesse und moderner Nachhaltigkeit.
Bozens älteste Gaststube erlebt durch ihre gelungene Verbindung von zeitgenössischem Design und mittelalterlicher Vergangenheit gerade ein Revival. Ebenso wie Gastgeber Michael Meister, der zwar in Südtirol verwurzelt, doch überall zu Hause ist, sind die feinen Gerichte von der Region und der Welt inspiriert.
Das 5-Sterne-Romantikhotel Turm in Völs am Schlern gehört zu den charakterstärksten Häusern in Südtirol. Wegen seiner historischen Architektur, in der eine der größten privaten Kunstsammlungen Oberitaliens ausgestellt ist, seiner Kulinarik und dem temperamentvollen Gastgebertalent der Eigentümerfamilie Pramstrahler.
«Alles hat hier schon mehr Kraft und Leben (…) und man glaubt wieder einmal an einen Gott», schrieb schon Johann Wolfgang von Goethe, als er Südtirol erreichte. Dieser herrliche Landstrich südlich von Tirol lädt schon seit Jahrhunderten Alt und Jung zum Verweilen ein.