Der mit vier Hauben dekorierte 2-Sterne-Koch Peter Girtler zaubert hier in Freienfeld bei Sterzing auf dem Niveau der internationalen Haute Cuisine ein Degustationsmenü der Extraklasse und das am liebsten mit regionalen Produkten aus Südtirol und am besten die aus dem eigenen Gutshof.
Kreisrund, alpin-urban, energieautark. Mit diesen drei Schlagworten ließe sich das OLM spontan beschreiben, keine Überraschung also, dass das Haus jüngst vom Connoisseur Circle gleich zweimal ausgezeichnet wurde: als bester Newcomer sowie in der Sonderkategorie Nachhaltigkeit.
Sonnia Dettmers Blick für formschöne Designs, für Ästhetik und für das Besondere und Schöne macht ihren Schmuck zu tragbaren Kunstwerken, die ebenso einzigartig wie außergewöhnlich sind und die Weiblichkeit der Trägerin in den Mittelpunkt stellen.
Mara Theiner leitet mit dem Weissen Kreuz und dem Ansitz zum Löwen gleich zwei feinsinnig modernisierte Traditionshäuser im Dorfkern von Burgeis. Darüber hinaus unterstützt sie ihrem Mann, 3-Hauben-Koch Marc Bernhart, als Sommelière im Fine-Dining-Restaurant Mamesa.
Ein abgelegenes Kleinod, überschaubar, familiär, ruhig: Der Gnollhof, der von den Geschwistern Margit und Peter Verginer in vierter Generation geführt wird, hat einen Infinitiy-Pool, einen großzügigen Spa-Bereich und exzellente alpin-mediterrane Küche in petto.
Wenn Wände sprechen könnten … die des Hotel Petrus am Kronplatz würden von einem erholsamen, natürlichen Wohlfühlambiente, von liebevoller Betreuung der Gäste und von heiteren Abenden in der Kaminstube schwärmen.
Die VillaVerde ist ein Synonym für alternativen Luxus, allen voran jenem Luxus, seine Zeit ohne Verpflichtungen und ohne Einschränkungen frei gestalten zu können. Ein besonderes, visuelles Schmanckerl ist das stilsichere Retro-Interieur, garniert mit einem kleinen, feinen Wellnessbereich und einem Garten mit Naturpool.
Mit ihren ausgesuchten Kollektionen namhafter internationaler Brands wie Balenciaga oder Prada passt die Boutique Franz Kraler perfekt im Herzen von Bozen zum kosmopolitischen Ansatz der Südtiroler Metropole.
Das Manna Luxury Resort mit dem Fokus auf die große weite Welt. Hier findet man sowohl asiatisches als auch italienisches Essen, Thai Massagen und verschiedenste Kulinarik in jeder Suite.
«Alles hat hier schon mehr Kraft und Leben (…) und man glaubt wieder einmal an einen Gott», schrieb schon Johann Wolfgang von Goethe, als er Südtirol erreichte. Dieser herrliche Landstrich südlich von Tirol lädt schon seit Jahrhunderten Alt und Jung zum Verweilen ein.