Die VillaVerde ist ein Synonym für alternativen Luxus, allen voran jenem Luxus, seine Zeit ohne Verpflichtungen und ohne Einschränkungen frei gestalten zu können. Ein besonderes, visuelles Schmanckerl ist das stilsichere Retro-Interieur, garniert mit einem kleinen, feinen Wellnessbereich und einem Garten mit Naturpool.
Mit ihren ausgesuchten Kollektionen namhafter internationaler Brands wie Balenciaga oder Prada passt die Boutique Franz Kraler perfekt im Herzen von Bozen zum kosmopolitischen Ansatz der Südtiroler Metropole.
Das Manna Luxury Resort mit dem Fokus auf die große weite Welt. Hier findet man sowohl asiatisches als auch italienisches Essen, Thai Massagen und verschiedenste Kulinarik in jeder Suite.
Die Kellerei Meran ist einer der renommiertesten Südtiroler Produzenten von Sekt, Weinen und Destillaten. Vor allem der Jahrgangssekt BRUT RISERVA 36 sorgt für Begeisterung. Im Rahmen von Führungen durch die Sektkellerei und die angrenzende Brennerei wird zudem erläutert, wie der Premium-Perlwein entsteht.
Es gibt News im Naturhotel Pfösl. Besonders schön gelungen sind die neuen Pfösl Eco Lofts und auch der bezaubernde Garten mit seinem alten Baum- und Rosenbestand wurde um eine neue Gartenlandschaft ergänzt, die mit natürlich angelegten Rückzugsorten und einem Panorama-Biopool mit Blick auf die umliegenden Dolomiten glänzt.
Das Hotel Muchele, von seinen Gästen schlicht „Good Time Hotel“ genannt, ist ein Familienbetrieb durch und durch. Mit seinem Sommerwohnzimmer, bestehend aus Garten mit Salzwasser-Infinity-Pool und DJ-Abenden auf der Gartenterrasse, hat es ein bestechend mediterranes Flair.
Drei Sterne durch eine konsequent regionale Küche? Das schaffte Norbert Niederkofler als Erster. Seiner mittlerweile ikonischen „Cook the mountain“-Philosophie bleibt er stets treu und fand 2023 in der anmutigen Direktoren-Villa der ehemaligen Tuchfabrik Moessmer in Bruneck eine neue Heimat für sein Restaurant.
Die Vinothek Pillhof ist seit 20 Jahren eine DER Südtiroler Adressen für vinophile Genießer. Begleitet von saisonaler Gerichten warten hier 700 Etiketten auf die Verkostung. Nachmittags locken die historischen Gemäuer oder der bezaubernde Innenhof mir trendigen Aperitivi.
Im Ottmannsgut, einem Genuss-Kleinod im Zentrum von Meran, beginnt der Tag beim Slow-Food-Frühstück mit drei Gängen. Eine Augenweide für Nostalgiker sind die elf Zimmer mit originalen Biedermeier- und Jugendstilmöbeln.
«Alles hat hier schon mehr Kraft und Leben (…) und man glaubt wieder einmal an einen Gott», schrieb schon Johann Wolfgang von Goethe, als er Südtirol erreichte. Dieser herrliche Landstrich südlich von Tirol lädt schon seit Jahrhunderten Alt und Jung zum Verweilen ein.