Food-Pop-up Isar-Kaya

Food-Pop-up Isar-Kaya

Der Gastrosoph Marc Christian und der Koch und Gastronom Vincent Fricke sind die kreativen Köpfe einer Küchenreise, die eine ehemalige Metzgerei in das Pop-up-Restaurant Isar-Kaya verwandelt, das die Trink- und Snackkultur japanischer Izakayas feiert.

mehr lesen
Populus Denver

Populus Denver

Ein Hotel wie ein Baum: Mit seinen charakteristischen Fenstern interpretiert das Populus in Colorados Hauptstadt Denver die Form der Zitterpappel neu. Nachhaltige Architektur, warme Materialien und Panoramablicke verbinden Natur und urbanen Komfort.

mehr lesen
Brauhaus am Kapuzinerplatz

Brauhaus am Kapuzinerplatz

Das Paulaner Brauhaus am Kapuzinerplatz hat mit Zeno Strasser nun einen jungen Wirt, der auf dem besten Wege ist, daraus ein Kultwirtshaus zu machen. Biergarten, Stuben und Säle sind eine ständige Einladung, die bayerischen Wirtshausklassiker und die Vegi-Auswahl eine Freude. Und die junge Braumeisterin Annalena Ebner braut auch noch das Bier direkt im Haus.

mehr lesen
Dies Das Ananas

Dies Das Ananas

Süße Frucht, tropischer Flair: Die Ananas erobert Mode, Schmuck, Accessoires und Interieur. Unsere Auswahl zeigt, wie vielseitig die exotische Ikone sein kann – von Statement-Pieces bis zu stilvollen Details für den Sommer.

mehr lesen
Waldorf Astoria Maldives

Waldorf Astoria Maldives

Ein 7-Gänge-Menü im privaten Bambus-Pod zwischen den Baumwipfeln, Shanghai- Küche auf Stelzen über der Lagune und eine von Michelin-Expertise inspirierte Grillküche: Mit zehn Restaurants und Bars zählt das Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi zu den vielseitigsten Genussadressen der Malediven.

mehr lesen
Rota

Rota

Feinste Sushi und Sashimi, japanische Köstlichkeiten à point vom Holzkohlegrill und jede Menge Wein-Variationen: Die Asia-Oase ROTA am Schwabinger Viktoriaplatz feierte im Juli seine Eröffnung.

mehr lesen
Raya

Raya

Das neue japanophile Restaurant Raya des Gastronomen Moritz Haake und des Sternekochs Johann Rappenglück im Hotel Koenigshof vereint neben einer Bar gleich drei Erlebnisse in einem weltstädtischen Ambiente: Omakase als Überraschungsmenü in einem 12-Plätze-Separee, einen Chef’s Table und das À-la-carte-Angebot, das es am Wochenende auch mittags gibt.

mehr lesen