Villa Copenhagen

Bei einer Wahl zur außergewöhnlichsten Hotel-Location hätte die Villa Copenhagen definitiv gute Chancen auf einen der vordersten Plätze. Ursprünglich war das Gebäude aus dem Jahr 1912 nämlich der Verwaltungssitz des dänischen Postamts, was die beeindruckende Zahl an Suiten – nämlich 390 – des im Mai eröffneten Luxushotels erklärt. Und es begeistert – wie sollte es in der designbewussten Hauptstadt auch anders sein – mit einem elegant-nordischen Interior. Dazu gehören Messing-Elemente, Stoffe in gedeckten Farben, helle und dunkle Hölzer sowie die typischen kleinen Kacheln in einigen Bädern. Außerdem gibt es eine Earth Suite, in der nur recycelte Materialien verwendet wurden. Denn wie im nachhaltigsten Land der Welt zu erwarten, lautet das oberste Ziel natürlich auch hier: ökologisch arbeiten. In den Restaurants (einer Bäckerei, einer Brasserie und einer Bar) setzt man auf lokale Gerichte und baut einen Teil der Zutaten auf dem Dach gleich neben dem Bienenstock selbst an.