Der besondere Charme des The Amauris

Die elegante Fassade des Stadtpalais aus dem 19. Jahrhundert lässt es schon erahnen: Nach zweijähriger Vollsanierung und der Verarbeitung von 160 (!) Tonnen feinstem Marmor wird im The Amauris Vienna das Wiener Lebensgefühl weitergelebt. Der prächtige Charme des historischen Hauses, der sich auch im glanzvollen Treppenhaus und dem kunstvollen Stuck widerspiegelt, prägt das BoutiqueHotel im Herzen der österreichischen Hauptstadt, das im letzten Jahr Eröffnung feierte. Er wird zeitgemäß mit einem klassischen Interior-Design, Werken aus einer privaten Kunstsammlung und maximalem Komfort in den 62 Zimmern und Suiten ergänzt. Als Mitglied der internationalen Hotelvereinigung Relais & Châteaux, die Häuser für ihre erstklassige Gastfreundschaft, den herzlichen Service und höchste Esskultur auszeichnet, ist das The Amauris Hotspot für Gourmets, Designliebhaber und anspruchsvolle Reisende.

Regional inspirierte Küche, Wellness und Nachhaltigkeit

Anspruchsvoll ist auch der Namensgeber, die anmutige Schmetterlingsart Amauris, die zu den Monarchfaltern gehört, und kilometerweit fliegt, um die besten Blüten zu finden. Mit mindestens einem Satz muss der exzellente Spa erwähnt werden, der im ersten Stock des Hauses mit angenehmen Düften und beruhigenden Klängen empfängt. Bei schönem Wetter lässt sich hier das Glasdach über dem Indoorpool (mit Massagedüsen und Gegenstromanlage) öffnen und ein besonders schönes, luftiges Ambiente schaffen. Im stilvollen Restaurant Glasswing – ebenfalls nach einer Schmetterlingsart benannt – bietet Chefkoch Alexandru Simon mit seinem Team eine regional-inspirierte Küche, die sich mediterraner Einflüsse und französischer Küchentechniken bedient. Er arbeitet nach dem Zero-Waste-Prinzip – einer absoluten Herzensangelegenheit der Hotelgruppe.