Fragt man Reiseliebhaber nach dem gewissen Etwas, das sie immer wieder in ein bestimmtes Haus zurückkehren lässt, wird meistens nicht auf eine spektakuläre Architektur oder ein stylishes Interior Design verwiesen, sondern auf das, was man innere Werte nennen könnte: Herzlichkeit, liebevolle Details, ein Service, der einen umsorgt, und alles, was für jene Urlaubsmomente sorgt, die in Erinnerung bleiben. Genau so einen nachhaltigen Eindruck hinterlässt ein Urlaub im 4-Sterne Superior-Boutique-Hotel Eco Suites AMARIL bei Meran, das in diesem Sommer eröffnet hat. Das Geheimnis des intimen Hauses, welches über lediglich 13 Apartments und 13, teilweise mit eigenem Whirlpool ausgestattete, Suiten verfügt, ist eine Kulinarik- und Wellness-Expertise, die sich vom Üblichen abhebt. Mit dem Genusskonzept TERRA und insbesondere dem À-la-carte Abendrestaurant setzt es gekonnt eigene kulinarische Akzente. Die Kreationen, die in Zusammenarbeit mit Sternekoch Jörg Trafoier vom Restaurant Kuppelrain entwickelt und dann vom TERRA-Küchenteam auf die Teller gezaubert werden, haben Seele und gewinnen der Südtiroler Kochtradition überraschende Perspektiven ab. Eine perfekte Ergänzung erfahren seine Gerichte durch die regional geprägte Weinkarte. Und auch das Wellness-Angebot hat einige Überraschungen in petto. Verschiedene Saunen, eine breite Palette an Massagen und Beauty-Anwendungen, einen 20-Meter-Panorama-Pool, Relax-Nischen und Ruheinseln zum Tagträumen gibt es natürlich auch andernorts. Doch dass mit der fantastischen Apothekerlinie St. Charles gearbeitet wird, das Schwimmbad dank modernster Filtertechnik ganz ohne Chlor auskommt und im Spa sowie im Rest des Hauses hexagonal aufbereitetes, entgiftendes und belebendes Wasser aus den Hähnen fließt, das unterstreicht den Anspruch des AMARIL, neue Wege zu gehen. Einer dieser Wege führt auch hinauf aufs Dach. Dort begeistert der 32 Grad warme Infinity Relax Pool die Gäste.