Tief im Bayerischen Wald, im unterschätzt schönen Lamer Winkel, wartet eine Adresse, die der Erholungssehnsucht ihrer Gäste mit berührender Sorgfalt und erstaunlicher Kompetenz begegnet: Ja, im 4-Sterne-SuperiorHotel Sonnenhof kann man Erfahrungen machen, an die man lange denkt und von denen man gerne erzählt. Das beginnt beim Genuss, der in den Händen von Katja Burgwinkel liegt. Die aus der TV-Show „Game of Chefs“ bekannte Kochkünstlerin war bereits mit 26 Jahren Küchenchefin im einst legendären Düsseldorfer Sternerestaurant Victorian und danach lange Jahre im Relais & Chateaux BurgHotel Hardenberg tätig, wo sie sich mit zwei Gault-&-Millau-Hauben schmücken konnte. Im Sonnenhof vereint die Rheinländerin die Summe ihrer Gourmeterfahrungen mit ihrer kulinarischen Herkunft – ihre Mutter ist immer noch ihre Lieblingsköchin und deren Sauerbraten ihr Leibgericht – und stellt dort Regionales und Saisonales, Tierwohl und Achtsamkeit in den Mittelpunkt ihrer Küche. Mal ambitioniert und gekonnt, mal bodenständig und zum Schwelgen schmackhaft.

Nach dem Frühstück gleitet man in den Tag wie in den 25-Meter-Infinitypool des neuen 5 Elemente Asia SPA, dessen moderne und großzügige 6.500 qm sich auf zwei Ebenen verteilen. Hier leitet TCM-Spezialistin Inken Stenger eine Außenstelle der renommierten TCM-Klinik Bad Kötzting und sorgt mit Arrangements wie ihrem „Feuer für Lebenskraft“ mit speziellen Spa-Behandlungen von Kopf bis Fuß nach der 5-ElementeLehre der Traditionellen Chinesischen Medizin für eine intensive Regeneration, deren Wirkung über übliche Wellnesstreatments weit hinausgeht. Wer es noch aktiver mag, hat vielleicht seinen Hund dabei, der im Sonnenhof stets willkommen ist, und macht sich auf zu einem Spaziergang oder gar einer Wanderung in diese Bilderbuch-Panoramalage, bei der sich Osser, Kaitersberg und viele weitere Tausender des Bayerischen Waldes bewundern lassen. Gleich vor der Haustür liegt auch der 9-LochGolfplatz mit eigener Golfschule. Überhaupt ist der Sonnenhof für sein erstklassiges Sportprogramm bekannt. Im Sommer lockten kostenlose Fußball-Camps mit Weltmeister Uwe Bein, im Herbst wartet vom 30. Oktober bis zum 3. November ein intensives Tennis-Camp mit verschiedenen Trainingszeiten für alle Altersgruppen, das vom diplomierten Tennistrainer und NSA-Sportmanager Willi Vassilev geleitet wird. Immerhin stehen gleich vier Tennisplätze zur Verfügung, davon zwei in der Halle. Und am Abend breitet dann wieder Katja Burgwinkel ihre Arme aus zum 6-Gänge-Menü, das auf Wunsch auch TCM-Prinzipien berücksichtigt. Selten war ein aktiver Lebensstil solch ein Genuss!