FÜR DIE MITTAGSPAUSE
Das junge Ehepaar Jenny und Götz Möglinger hat im gemütlichen Hinterhofloft des Yogastudios Jivamukti mitten im Glockenbachviertel vor einigen Monaten sein zweites Mittagscafé eröffnet. Auf der Speisekarte steht vegetarische Hausmannskost. Was nach einem Widerspruch klingt, setzt Götz nach Rezepten seiner Großmutter Emmi, der Namensgeberin des Lokals, aufs Leckerste um: feuriges Chili sin Carne, hausgemachtes Kartoffelgulasch, vor Vitaminen strotzende Salatkreationen, wöchentlich wechselnde Suppenangebote. Frische Smoothies in originellen Versionen, wie „Popeye“ mit Spinat, Datteln & Co., oder trendige Superfood-Bowls zur Stärkung nach der Yoga-Lesson oder für die schnelle Mittagspause dürfen natürlich nicht fehlen. Was nicht in den Topf kommt, sind künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Glücklich schätzen kann sich, wer nach dem Essen noch Platz hat für eine der fluffigsten Zimtschnecken der Stadt.