Chang City

Chang City
Sporerstraße 2
80333 München
Tel. 089/25544100

www.chang-restaurant.de

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Es gibt wenige Restaurants, in denen Sushi-Gerichte so gnadenlos perfekt zubereitet werden wie im Chang. Sushi-Chef Adul zaubert in der offenen Küche ein Meer aus Sashimi, Nigiri und Maki, ausschließlich aus den hochwertigsten Zutaten und mit feinstem Fisch, vom Toro bis zum Flugfischkaviar oder der Gelbschwanz-Makrele. Legendär sind auch die asiatisch inspirierten Macarons aus eigener Herstellung. Fernöstliche Tradition und internationale Küche vereinen sich so zu völlig neuen Geschmäckern. Gerne werden auch Wünsche abseits der Standardkarte erfüllt. Die Gäste wissen darum, deswegen sind die Tische im Chang City nahe der Frauenkirche bereits mittags bestens besetzt. Die Einrichtung und das Ambiente sind genau wie die Speisen edel und exklusiv. Gut zu wissen: Im Münchner Süden gibt’s zwei weitere Chang-Dependancen – ein Bistro in Solln und ein Restaurant in Grünwald.