Chez Fritz – Brasserie München
Französische Brasserie Chez Fritz in München
Das Chez Fritz ist eine französische Brasserie par excellence. Man sitzt an fein eingedeckten Tischen mit rot-weiß karierten Decken, Weingläser und Besteck sind exakt positioniert. Die Inneneinrichtung mit ihrer dominanten Bar aus dunklem Holz wirkt dank geschickter Beleuchtung keinesfalls düster, weiße Wandkacheln und nostalgische Kerzenleuchter runden das charakteristische Ambiente ab.
Auf der Speisekarte finden wir das Erwartete und auch Erhoffte, nämlich authentische Brasserie-Küche. „Salade Pommes et Roquefort“ oder „Tartare Frites“ werden von „Moules et Frites“ und der beliebten Chez-Fritz-Kreation „Canard au vin“ mit Blattspinat, Radieschen und Apfel ergänzt.Jedem Fruits-de-Mer-Liebhaber empfehlen wir unbedingt die opulente Meeresfrüchteplatte mit Hummer, Venusmuscheln, Meeresschnecken und vielem mehr, die sich auch und vor allem mit mehreren Personen besonders gut genießen lässt.
Der jeweils passende Wein zu den Gerichten lässt sich dank umfangreicher Weinkarte und kompetenter Beratung schnell finden. Auch das Dessertangebot erfüllt unsere Erwartungen. Von der hausgemachten „Tarte au citron“ bis zur „Crème brûlée“ oder dem Sorbet du jour – der Abend findet in jedem Fall einen gelungenen kulinarischen Abschluss.