Ach, Saalbach. Ein Ort, an dem die majestätischen Berge einladend rufen und das neue Adults-only-Boutiquehotel Kerii mit Pole-Position sowie Panorama-Dachgarten, -Pool und -sauna antwortet. Hier trifft Tradition auf Moderne, was bedeutet, dass die (Außen-)Wände aus rustikalem Holz bestehen und nach alten Rezepten gekocht wird, während ein in das Gebäude integriertes Gewächshaus zum Zurücklehnen, Kaffeetrinken oder Lesen (Bücher gibt´s neben Kosmetik, Garten-Gadgets und mehr im hauseigenen Concept Store) einlädt und das WLAN so zuverlässig ist wie ein Esel auf Bergpfaden. Ein Glück, denn vieles findet man in dem 2023 eröffneten Hotel, das oasenartig über und über mit Grünpflanzen dekoriert ist, mittels QR-Codes oder App. Das Menü im Restaurant Omii etwa, wo Teller und Reinen am liebsten mittig zum Zugreifen aufgetischt werden und Rindsroulade, Krautfleckerl oder Vanillepudding nach Kindheit schmecken. In den Zimmern – 34 an der Zahl, alle mit Balkon und 28 qm groß sowie geradlinig und schlicht eingerichtet – stehen sogar eine Kochplatte und ein Esstisch für unkompliziertes Home Cooking bereit.

Bildrechte: Ness Rubey (Frau, Essen)