Castel Mimi Wine Resort

Castel Mimi Wine Resort
Bulevardui 1
MD-6512 Bulboaca
Tel. 00373/265/01893

www.castelmimi.md

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In Moldawien: die perfekten Bedingungen für den Weinanbau

Der Weinbau hat in Moldawien eine lange Tradition; heute zählt die kleine Republik zu den zehn besten Anbauländern weltweit. Dank des milden Klimas sind die Bedingungen günstig, sodass über 50 verschiedene Rebsorten kultiviert werden – darunter neben den heimischen Rara Neagra oder Saperavi französische Spitzengewächse wie Cabernet Sauvignon. Dem berühmten Rotwein widmet man auch in der Winery Castel Mimi viel Zeit und Aufmerksamkeit.

Der erste Wine Spa Moldawiens

Das neoklassizistische Schloss im beschaulichen Städtchen Bulboaca nahe der Hauptstadt Kischinau, das zuletzt als Austragungsort des EU-Gipfels 2023 in den Medien präsent war, vereint in seiner herrschaftlichen Kulisse Weingut, Boutiquehotel und zahlreiche Räumlichkeiten für private und öffentliche Events aller Art.

Vor beinahe 15 Jahren komplett renoviert und entkernt – Pomp und Plüsch wichen damals puristischer Geradlinigkeit – und um stylishe Lodges, die die Junior-Suiten beherbergen, erweitert, ist jetzt wieder die Zeit für einen Schritt in Richtung Zukunft gekommen: Im September eröffnet das Hotel den ersten Wine Spa Moldawiens, der die nachweislich heilende und antioxidative Wirkung von Wein und Traubenprodukten für luxuriöse Vinotherapie-Behandlungen nutzt.