Ein kleines Paradies

Wenn die Sonnenstrahlen des Sommers das Salzburger Land küssen und die Bergwelt in ein sanftes Gold tauchen, wird es Zeit für einen Ort, der die Schätze dieser Jahreszeit in sich vereint: Willkommen im Nesslerhof – einem kleinen Paradies, das in seiner großartigen Gartenoase das Sommergefühl ganz besonders eindrucksvoll verkörpert. Was könnte erfrischender sein als ein Sprung in den kühlen (800 qm großen!) Naturbadeteich? Umgeben von der beeindruckenden Bergkulisse Großarls bietet dieser nicht nur Abkühlung, sondern auch ein Stück unberührter Natur, das dazu einlädt, den Alltag weit hinter sich zu lassen – ganz im Sinne der „Gästeflüsterer“, wie sich Gastgeber Tina und Hermann Neudegger nennen, die ihre Gäste in ihrem „natureness hotel“ aufs Herzlichste begrüßen.

Exklusive Rückzugsorte, spannende Aktivitäten und perfekte Abende auf der Terasse

Vergangenen Winter waren die Neudeggers wieder fleißig, und der Nesslerhof begeistert seitdem mit noch mehr Raum, Fläche und Qualität. Die neuesten Rückzugsorte sind die exklusiven Suiten, darunter die „Bergmagie“, eine Rooftop Suite mit Privatpool und Outdoor-Sauna sowie Kamin-Lounge im Wohnbereich. Auch das Wellnessangebot wurde erweitert: Im 1.800 qm großen Premium Spa by ness samt Adults-only- Bereich lässt es sich wundervoll entspannen. Die Wasser- und Saunawelt umfasst Zirben-, Altholz- und Eventsaunen, tägliche Themenaufgüsse, Dampfbad und Solebecken, acht erholsame Ruheräume und die Living Garden Bar. Im 25 Meter langen beheizten Außenbecken mit integriertem Whirlpool und Sprudelliegen kann man selbst an kühleren Tagen seine Bahnen ziehen – oder relaxen inklusive Panoramablick. Dazu kommen 100 wohltuende Beauty-Treatments und Massagen.

Für Aktive und Genusssportler halten Großarl (als „Tal der Almen“) und der nahe Nationalpark Hohe Tauern unzählige Möglichkeiten bereit. Hotelchefin Tina Neudegger verrät gerne ihre persönlichen Lieblingswanderungen und -touren mit dem Mountainbike. Und nach einem Tag voller Erlebnisse unter freiem Himmel und wenn die letzten Sonnenstrahlen des Tages die Bergspitzen in ein warmes Licht tauchen, kann der perfekte Abend mit einem Sundowner auf der Terrasse beginnen. Gefolgt von einem Abendessen, das keine Wünsche offenlässt.

Kulinarik by ness

Dabei stehen die hochwertigen Produkte der umliegenden Almen und regionalen Produzenten im Mittelpunkt und werden auf 2-Hauben-Niveau als Kulinarik by ness in einem mehrgängigen Raffinesse-Dinner serviert. Gastgeber Hermann Neudeggers besonderer Stolz ist die hauseigene Metzgerei, in der die Produkte nach dem Nose-to-tail Prinzip ökologisch sinnvoll zubereitet werden – vom zarten Almochsenfilet bis hin zum Ragout vom Großarler Hirschen. Darüber hinaus gibt´s natürlich auch frischen Seefisch und kreative vegetarische Gerichte.

Nesslerhof/HELDENTHEATER (Porträt)