STERZING Vom Brenner bis nach Sizilien: Auf den Tellern des Restaurants im mehr als 500 Jahre alten Gasthof und Hotel Schwarzer Adler in Sterzing entfaltet sich die ganze Bandbreite italienischer Kochkultur – vom lokalen Knödeltris bis hin zur Pasta mit genuesischem Rinderschmorragout. Garniert wird dieser panitalienische Genussgipfel mit der Lage direkt am belebten Stadtplatz und der Möglichkeit, nach dem Dinner in einem der nur wenige Stufen über dem Restaurant gelegenen, urban gestalteten Concept-Living-Studios zu übernachten.