Das Fahrrad – eine wunderbare Option, um eine Stadt zu erkunden und dabei beliebter denn je, weil flexibel und umweltfreundlich. In Ferrara, der heimlichen Fahrradhauptstadt Italiens, trifft man dazu noch auf ein Netz gut ausgebauter Radwege.

Normalerweise trifft man den frisch gebackenen Sternekoch Riccardo Gaspari in seinem Lokal San Brite nur wenige Minuten oberhalb von Cortina d´Ampezzo. An manchen Tagen aber sieht man ihn auch mit Traktor und Hänger eine gezimmerte Outdoorküche, Tisch und Stühle Schotterwege und Berge rauf und runter transportieren.

Es ist schon ein kleines Wunder, dass nur ein paar Schritte vom Mailänder Hauptbahnhof entfernt und umringt von austauschbarer Hochhausarchitektur eine historische Textillagerhalle lange Zeit ungenutzt überleben konnte. So lange, bis der 37-jährige 2-Sterne-Koch Enrico Croatti sie entdeckte.

Es lohnt sich einfach immer, die abgelegenen Gassen und Ecken einer Stadt zu erkunden. So haben wir auch im westlichen Venedig, im Viertel Santa Croce, das schnuckelige Boutique Bed & Breakfast Cima Rosa entdeckt. Dessen Eingangstor führt zunächst in einen von Backsteinmauern umgebenen verwunschenen Innenhof mit Büsten und Brunnen.

Das 28 Posti Bistrot in Mailand lässt das Herz aller Design-Liebhaber höherschlagen. So viele Details gibt es hier zu entdecken: halbhoch mit Dachziegeln gekachelte Wände, Elemente aus weiß bemalten Mauerziegeln, historische Holzbalken unter der Decke und eine teilweise freigelegte Backsteinmauer als Trennwand.