Eine ausgefallene Architektur, ein gehobener Standard und ein einzigartiger Standort – dadurch zeichnen sich die Urlaubsunterkünfte aus, die die Plattform Design Hotels in ihr Portfolio aufnimmt. Kein Wunder also, dass das neu eröffnete Nous Santorini auf der gleichnamigen griechischen Kykladeninsel Teil der sorgfältig kuratierten Auswahl an Boutique- und Luxushotels ist. Das 5-Sterne-Resort liegt auf einem Hügel mit Blick auf die Ägäis und dennoch absolut zentral (was lästige Transferzeiten minimiert). Von hier aus sind die berühmten Strände Vlychada, Ammoudi und Kamari gut erreichbar, ebenso wie alle attraktiven Sehenswürdigkeiten. Die griechischen Top-Architekten MPLUSM haben sich für die Gestaltung des Projektes mit ihren Londoner Kollegen Divercity Architects zusammengeschlossen und sich bezüglich der Materialien und deren Farbpalette (im Innenbereich von erdig über rötlich bis grau) von der vulkanischen Landschaft und den Stränden der Insel inspirieren lassen. Das Endprodukt, geometrisch anmutende Bungalows, feinfühlig in die umliegende Landschaft integriert, verbindet die traditionelle Geschichte der Insel mit modernem Flair und garantiert mit seiner lässigen Eleganz erholsame Urlaubstage. Schön auch, dass das gesamte Viertel rund um das Hotel von der traditionell weiß getünchten Kykladenarchitektur geprägt ist. Die weitläufige Anlage ermöglicht viel Privatsphäre. Es gibt jedoch auch einige soziale Interaktionsräume, wie den Feuerbereich im Freien, eine Yoga-Base, den üppig angelegten Garten mit Liegefläche – alles lediglich als Angebot zu sehen, keinesfalls ein Muss. So können auch gemeinsam Weinproben zelebriert oder beispielsweise im Concept Store Werke griechischer und internationaler Künstler diskutiert werden.
Bei den unterschiedlichen Zimmerkategorien dürfte neben der durchaus praktischen Möglichkeit, dass sich stilvolle Standard-Zimmer mit Superior-Zimmern zu Gemeinschaftsbereichen für Familien und Freunde verbinden lassen, die reizvollste eine der Pool-Suiten sein, die mit privatem Schwimmbecken und Liegebereich mit noch mehr Rückzugsmöglichkeit lockt. Das weitläufige Nous Spa ist den griechischen Prinzipien des Wohlbefindens im Sinne eines ausgewogenen körperlichen wie seelischen Gleichgewichts gewidmet. Hier unterstützen fachkundige Therapeuten unter Verwendung hochwertiger Naturprodukte jeden auf seiner persönlichen Reise. Das hoteleigene Signature-Restaurant serviert frischen mediterran gegrillten Fisch und Fleisch, ebenso vegetarische Gerichte mit internationalem Flair und wird durch ein weiteres Restaurant am Pool ergänzt. Darüber hinaus bietet eine Vitaminbar zu jeder Zeit gesunde leichte Kost und Erfrischungen. Das Nous ist durchaus ein Ort, um die im Alltag oft angestrebte Form der Langsamkeit wiederzuentdecken, vielleicht auch mit der passenden Urlaubslektüre im Gepäck, der Entdeckung der Langsamkeit von Sten Nadolny.
