250-Euro-Gutschein für das Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel

Gerade erst hat in den Räumlichkeiten des ehemaligen Sophia’s das neue Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel München eröffnet. Rocco Forte lancierte damit ein weiteres Restaurant, das wie die Restaurants in der Villa Igiea auf Sizilien und im Hotel de Russie in Rom, von der Philosophie der italienischen Kochikone Fulvio Pierangelini, der für die Rocco Forte Gruppe als Creative Director of Food fungiert, geprägt ist.

Dementsprechend gibt es im Florio München unkomplizierte, aber gehobene Küche, die durch den Einsatz sehr selektiv ausgewählter, hochwertiger Produkte besticht und deren Gerichte simpel aber auf den Punkt zubereitet sind. Da gleichermaßen ein Fokus auf den Bezug regionaler Produkte gelegt wird, variiert die Karte saisonal und bietet neben absoluten Signature-Gerichten, wie Artischocke alla Romana, immer wieder neue Speisen, geprägt von der Ernte der jeweiligen Jahreszeit.

Aber im Florio geht es nicht nur um hervorragendes italienisches Essen, es ist viel mehr ein Lebensgefühl und ein Ort an dem das Leben in guter Gesellschaft in vollen Zügen genossen werden kann. Ein Ort, der auf eine Auszeit vom Alltag einlädt und dazu, Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Stunden vergehen wie im Flug, wenn man bei den kulinarischen Kreationen aus der Feder von Fulvio Pierangelini und einem Glas aus der sorgsam kuratierten, rein italienischen Weinkarte zusammensitzt und sich wie in einem Urlaub in Italien oder einem der ikonischen italienischen Filme der 1950er- und 1960er-Jahre fühlt, die den Geist des Dolce Vita geprägt haben.

Wir verlosen einen 250-Euro-Gutschein für das Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel München. Teilnahme am Gewinnspiel bis zum 08. Oktober 2024.